Vật liệu phủ nano sinh học bảo quản nông sản sau thu hoạch

Name: Vật liệu phủ nano sinh học bảo quản nông sản sau thu hoạch
Brand: Viện Hóa học - Viện Hàn lâm KH&CN VN
SKU: HX-005
Availability: InStock

Màng bao sinh học chiết xuất Chitosan biến tính phủ nano bạc giữ độ tươi trái cây xuất khẩu lên tới 45 ngày.

Chủ sở hữu sáng chế: Viện Hóa học - Viện Hàn lâm KH&CN VN

Tổng quan giải pháp

Công nghệ nhũ tương nano tương thích sinh học, tạo lớp màng mỏng kháng khuẩn, ức chế quá trình hô hấp và mất nước của hoa quả tươi mà hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, rửa trôi dễ dàng bằng nước sạch.

Đánh giá mức độ sẵn sàng: TRL 8: Đã kiểm nghiệm trên các lô hàng xuất khẩu sang thị trường EU và Nhật Bản.

Thông số kỹ thuật

Thời gian bảo quản	35 - 45 ngày ở nhiệt độ 10-12°C
Tỷ lệ hao hụt khối lượng	< 3.5% sau 30 ngày
Thành phần	Chitosan nguồn gốc vỏ tôm cua, nano Ag < 20ppm
Chứng nhận an toàn	Đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y Tế

Ứng dụng & Lợi ích

Lĩnh vực ứng dụng

Bảo quản thanh long, xoài, bưởi xuất khẩu đường biển
Hệ thống kho lạnh bảo quản nông sản chuỗi cung ứng
Bảo quản hoa tươi cắt cành

Lợi ích mang lại

Kéo dài thời gian bán lẻ gấp 3 lần so với thông thường
Thay thế hoàn toàn hóa chất bảo quản tổng hợp độc hại
Mở rộng thị trường xuất khẩu xa bằng tàu biển với chi phí logistics tối ưu

Sở hữu trí tuệ

Tình trạng bảo hộ

Bằng Độc quyền Sáng chế số 31056

Số văn bằng / Đơn đăng ký

VN-1-0031056